“Hè này, nhóm em dự định sẽ du lịch, khám phá Sài Gòn. Vậy nên, bọn em rất muốn biết những món ăn ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn và địa chỉ ngon nhất. Anh chị nào có kinh nghiệm thì tư vấn dùm bọn em với ạ. Nếu có thêm địa điểm ăn uống, chi phí ăn uống nữa thì càng tốt ạ. Em xin cảm ơn!” (Thu Hà- Long Biên, Hà Nội).
Danh mục nội dung
- 1 Những món ăn ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn kèm địa chỉ ăn
- 1.1 1. Cơm tấm Sài Gòn – món ngon nức tiếng Sài Gòn
- 1.2 2. Gỏi khô bò – Đặc sản nên thưởng thức ở Sài Gòn
- 1.3 3. Sủi cảo – món ăn vặt siêu ngon ở Sài Gòn
- 1.4 4. Bánh tráng trộn – món ngon nổi tiếng ở Sài Gòn
- 1.5 5. Bột chiên – món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn
- 1.6 6. Bánh mì phá lấu – món ngon độc đáo ở Sài Gòn
- 1.7 7. Trà sữa – món ăn vặt hấp dẫn ở Sài Gòn
- 1.8 8. Vú dê nướng – món ngon nên thưởng thức ở Sài Gòn
- 1.9 9. Hủ tiếu Nam Vang – đặc sản Sài Thành
- 1.10 11. Hủ tiếu cá
- 1.11 12. Bò bít tết – món ngon ở Sài Gòn
- 1.12 Bài viết liên quan
Những món ăn ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn kèm địa chỉ ăn
Sài Gòn (TP. Hồ Chí Minh) là nơi giao lưu văn hóa và du lịch lớn ở miền Nam. Tại đây, có rất nhiều người dân từ mọi miền đất nước đến sinh sống, điều này đã làm nên sự phong phú, đa dạng cho nét ẩm thực nơi này.
Du khách khi đến với Sài Gòn đều trầm trồ về một thành phố năng động, “không bao giờ ngủ”, một thành phố có tốc độ phát triển nhanh nhất cả nước. Không chỉ thế, họ còn được ăn phủ phê những món ăn ngon lành. Bằng chứng là, chỉ cần dạo quanh đường phố Sài Gòn, bạn sẽ bắt gặp vô số những quán ăn lớn nhỏ. Ẩm thực đường phố Sài Gòn cũng chính là nét đẹp, nét văn hóa giúp Sài Gòn luôn đặc biệt, ấn tượng.
Nếu là lần đầu tiên bạn đặt chân đến Sài Gòn, nhất định phải thử qua những món trong danh sách những món ăn đặc trưng Sài Gòn dưới đây.
1. Cơm tấm Sài Gòn – món ngon nức tiếng Sài Gòn
Những món ăn ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn, phải kể tới món cơm tấm. Đây là món ăn phổ biến đến nỗi ở Sài Gòn người dân ăn món này từ bữa sáng cho đến bữa tối. Các tỉnh khác đều có cơm tấm phong cách Sài Gòn nhưng ăn chắc chắn không giống như các bạn ăn tại Sài Gòn.
Món cơm Tấm được nấu từ gạo “tấm” có nghĩa là loại gạo nứt, vỡ, hình thức xấu chứ ko được nguyên hạt như loại gạo đắt tiền. Phổ biến nhất là cơm tấm sườn nướng, nhưng các quán cơm luôn phục vụ các loại khác nữa như cơm tấm gà quay, cơm tấm sườn bì chả…
Để thưởng thức món cơm tấm, bạn có thể ghé đến các quán cơm tấm ngon ở Sài Gòn sau:
– Quán cơm tấm – 113 Nguyễn Phi Khanh, quận 1. Quán bán từ 6h đến 13h hằng ngày. Mỗi đĩa cơm tấm với hai món ăn kèm ở quán có giá từ 35.000 đồng.
– Cơm tấm phá lấu – 459B Hai Bà Trưng, quận 3. Quán bán từ 6h đến 19h hàng ngày, đĩa cơm tấm có giá 50.000 đồng.
– Cơm tấm Cali – 222 Hai Bà Trưng, quận 1; 236 Lê Thánh Tôn, quận 1; 449 Võ Văn Tần, quận 3. Được biết đến như là thương hiệu cơm tấm nổi tiếng nhất Sài Gòn. Mở cửa từ 6h đến khoảng 21h, món ăn ở đây có giá từ khoảng 40.000 đồng.
– Cơm tấm Bụi – 378 Lê Văn Lương, quận 7; 100 Thạch Thị Thanh, quận 1 và 164 Cống Quỳnh, quận 1. Món ăn ở quán từ khoảng 30.000 đồng đến 55.000 đồng, quán mở cửa từ 6h30 đến 23h30.
2. Gỏi khô bò – Đặc sản nên thưởng thức ở Sài Gòn
Ăn gì khi du lịch Sài Gòn? Với vị ngọt của nước bò, giòn của đu đủ, gỏi khô bò cũng là món yêu thích của người Sài Gòn. Có giá khoảng 15.000 đồng đến 18.000 đồng một đĩa, nhiều bạn trẻ khi nhạt miệng thường kéo nhau đi ăn gỏi khô bò.
Nơi bán gỏi khô bò ngon nổi tiếng nhất có lẽ là ở công viên Lê Văn Tám, quận 3.
3. Sủi cảo – món ăn vặt siêu ngon ở Sài Gòn
Sủi cảo chính là món ngon không nên bỏ qua khi tới Sài Gòn. Đây vốn là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa. Sủi cảo được chế biến gần giống với hoành thánh nhưng lớn hơn và nhiều nhân hơn. Nhân thường được làm từ tôm, thịt lợn, các loại rau… băm nhuyễn với nhau và trộn gia vị cho vừa ăn, bọc ngoài bởi vỏ gói hoành thánh. Sủi cảo có thể chế biến theo nhiều cách như ăn nước, hấp hay chiên, thường ăn kèm cải ngọt, ít dầu mỡ ngấy ngán và rất ngon miệng.
Không khó để bạn có thể kiếm được quán sủi cảo ở Sài Gòn. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là đường Hà Tôn Quyền (quận 11) với hơn chục quán bán món ăn này.
4. Bánh tráng trộn – món ngon nổi tiếng ở Sài Gòn
Những món ăn vặt ở Sài Gòn hấp dẫn du khách, phải kể tới món bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng có giá dao động từ 10.000 đồng đến 15.000 đồng. Bánh tráng được xé nhỏ, cho thêm hành phi, sa tế, mỡ hành, đậu phộng, trứng cút, khô bò, xoài và rau răm, trộn đều lên trong bịch. Mỗi nơi bán sẽ có cách biến tấu riêng, mang vị đặc biệt. Bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn có thể được mua mang đi, còn bánh tráng nướng thường được ăn tại chỗ để giữ độ nóng giòn.
Các quán ăn ngon rẻ ở Sài Gòn, các bạn có thể tới dọc các con đường tại Sài Gòn, có rất nhiều hàng bánh tráng trộn được bày bán. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bánh tráng trộn chú Viên. Mở cửa từ 01:00 PM – 07:00 PM có giá từ 10.000đ – 22.000đ/ 1 phần.
Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, Quận 3, TP. HCM. Vì quán rất đông khách, nên bạn cần phải kiên nhẫn xếp hàng.
5. Bột chiên – món ăn ngon rẻ ở Sài Gòn
Bột chiên là một trong những món ăn ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn. Món bánh này được cắt thành những khối vuông hoặc chữ nhật, chiên trên chảo phẳng, đập thêm một quả trứng gà, rắc thêm hành lá lên trên và múc ra cho vào đĩa.
Một đĩa bột chiên ngon phụ thuộc nhiều vào bột và nước chấm. Món này vừa ăn vặt được, lại vừa có thể ăn no. Ngoài bột chiên, bạn có thể ăn thêm nuôi chiên, khoai môn chiên có vị cũng khá lạ.
6. Bánh mì phá lấu – món ngon độc đáo ở Sài Gòn
Cùng cách gọi nhưng bánh mì của người Hoa khác hẳn món phá lấu nội tạng heo hay bò dùng chung với nước cốt dừa. Cụ thể, ngoài phá lấu lòng heo, đặc sản của người Tiều còn có thêm phá lấu chân gà, tàu hũ chiên, trứng…
Cái hấp dẫn của ổ bánh mì phá lấu nằm ở hậu vị ngọt dịu của nước chấm đi kèm, cái dai dai, sừn sựt của tai heo, một chút béo của những miếng bao tử, phèo… Kẹp chung với hành, dưa leo với vị cay nồng của ớt, cắn vào một miếng là thấy hết ngay hương vị đậm đà của món bánh mì độc đáo này.
7. Trà sữa – món ăn vặt hấp dẫn ở Sài Gòn
Trà sữa là món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn được các bạn trẻ rất ưa chuộng. Không chỉ các bạn trẻ, học sinh, sinh viên mà người lớn cũng rất thích trà sữa. Vào các ngày nóng nắng, được nhâm nhi li trà sữa mát lạnh, nhâm nhi thạch dai, ngon sẽ là một cảm giác vô cùng tuyệt vời.
Khắp ngóc ngách Sài Gòn, nơi nào cũng bán trà sữa. Mỗi tiệm trà sữa lại có một vị nước pha riêng. Bạn bè đi cùng nhau ngại vào quán ngồi thường ghé vào quán trà sữa chọn lấy một ly và cầm theo. Trà sữa phổ biến nhất hiện nay ở Sài Gòn là trà sữa Phúc Long.
Với vị thế thoáng mát, nhiều người thường ra ngồi gần bến Bạch Đằng, gọi một ly trà sữa và uống với bạn bè. Trà sữa có vị trà đặc, uống khi bụng đói có thể dễ bị say, nhưng lại là vị yêu thích của nhiều người trẻ Sài Gòn.
8. Vú dê nướng – món ngon nên thưởng thức ở Sài Gòn
Ở Sài Gòn muốn ăn các món liên quan đến dê, đặc biệt là vú dê nướng và lẩu dê, mọi người thường tìm đến khu Trung Sơn, quận 7. Vú dê nướng thơm chấm với chao, ăn thêm một chén mì chan nước lẩu mới đúng điệu.
Vú dê mềm, giòn giòn, được ướp gia vị đậm đà và được chủ quán mang ra kèm với một vỉ nướng. Bạn có thể tự nướng, khi hương thơm bốc lên và chín đều thì gắp cho vào chén. Đặc biệt chao chấm phải được pha ngon, không quá mặn cũng không quá ngọt, cho thêm chút sa tế cay vào. Vào những ngày thời tiết se lạnh được thưởng thức món ăn đặc trưng ở Sài Gòn này cùng đám bạn quả là tuyệt vời đúng không?
9. Hủ tiếu Nam Vang – đặc sản Sài Thành
Ăn gì khi du lịch Sài Gòn? Hủ tiếu Nam Vang là một món ăn “đa sắc tộc” vì nó có nguồn gốc từ Campuchia, nhưng lại do người Hoa chế biến. Hủ tiếu là một món cũng phổ biến không kém so với cơm tấm ở đất Sài Thành nhưng hủ tiếu Nam Vang thì còn đặc biệt hơn nữa. Đặc biệt vì sự đa dạng của các loại nguyên vật liệu.
Hủ tiếu Nam Vang nguồn gốc có thịt heo miếng và thịt heo băm nhỏ nhưng ở Sài Gòn thì có nhiều loại ăn kèm hơn như: tôm, gan, trứng cút, mực… Và không thể thiếu khi thưởng thức hủ tiếu Nam Vang là các loại rau ăn kèm như rau cần, tần ô, hẹ, xà lách, giá… Có 2 cách ăn hủ tiếu là hủ tiếu khô và hủ tiếu nước. Hủ tiếu khô được thêm chút xì dầu, tỏi phi và một bát nước dùng riêng.
11. Hủ tiếu cá
Hủ tiếu cá là món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn của người Hoa. Cá dùng để chế biến là cá lóc tươi, đã bỏ xương làm sạch và lóc thịt, thái lát, ướp chút muối, hạt nêm. Nước lèo được nấu từ xương lợn nên có vị ngọt đậm đà, nước lèo cũng sẽ trong hơn. Gia vị nêm nước lèo ngoài những loại phổ biến còn có một gia vị đặc biệt là tăng xại (hay còn gọi là cải nặm). Hủ tiếu cá được ăn kèm với xà lách, giá, ớt, chanh và không thể thiếu nước tương (xì dầu).
12. Bò bít tết – món ngon ở Sài Gòn
Đây cũng là món ăn đặc sản ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua. Phần bò bít tết thật ngon với miếng bò dày, thơm mềm cùng khoai tây chiên vàng ruộm và salad xanh ngắt tươi mới luôn khiến cho vị giác của bạn phải hoạt động hết công suất.
Chính vì được người Sài Gòn rất ưa chuộng nên bò bít tết được bán ở khắp các con phố lớn nhỏ. Một phần bò bít tết chỉ dao động từ 25-50k. Ngoài những món ăn trên, Sài Gòn còn có rất nhiều món ăn vặt Sài Gòn thú vị đón đợi bạn như: bò bía, tàu hũ đá, phá lấu, xiên que, xiên nướng, lẩu, chè, súp cua, chim cút chiên bơ…
Vậy là mình đã chia sẻ xong với các bạn về những món ăn ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn kèm địa chỉ ngon, bổ rẻ rồi đó. Hy vọng, có thể cung cấp được những thông tin bổ ích nhất cho chuyến đi của bạn nhé. Các bạn cũng không nên bỏ qua Kinh nghiệm phượt Sài Gòn & Nên đi phượt ở đâu gần Sài Gòn, chi phí không quá 500k?
Những món ăn nổi tiếng ở Hạ Long ngon nhất, tránh chặt chém