Nằm ở phía Nam của Trung Quốc, quốc đảo sư tử biển Singapore là một điểm đến thú vị của du khách khu vực và thế giới trong đó có Việt Nam. Nơi đây sở hữu những điểm du lịch hấp dẫn thuộc bậc nhất thế giới, một quốc gia có nền văn hóa đa dạng, và một nền ẩm thực phong phú. Bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ với quý vị những món ăn đường phố ngon ở Singapore nên thưởng thức khi có dịp đặt chân tới đảo quốc sư tử này.
Danh mục nội dung
- 1 Những món ăn đường phố ngon ở Singapore
- 1.1 Cua sốt cay Chili crab – Món ăn đường phố đặc trưng ở Singapore
- 1.2 Thịt xiên Satay – món ăn đường phố lâu đời nhất ở Singapore
- 1.3 Bánh Kaya nướng – món ăn đường phố độc đáo nhất ở đảo quốc sư tử Singapore
- 1.4 Cơm gà Hải Nam – Món ăn đường phố nổi tiếng ở Singapore
- 1.5 Cà ri Laksa – Món ăn đường phố ngon, độc đáo ở Singapore
- 1.6 Cá đuối nướng sambal – Món ăn đường phố ngon có nguồn gốc từ Malaysia
- 1.7 Mì xào Hokkien Mee – Món ăn đường phố ngon nhất ở Singapore
- 1.8 Bánh mì Roti Prata – một món ăn nhẹ nổi tiếng ở Singapore
- 1.9 Otah Otah – Món ăn đường phố đặc trưng ở Singapore
- 1.10 Chai Tao Kway – món ăn đường phố ngon có nguồn gốc từ Trung Quốc ở Singapore
- 1.11 Sup tulang – Món ăn đường phố hấp dẫn ở Singapore
- 1.12 Bài viết liên quan
Những món ăn đường phố ngon ở Singapore
Năm 2013 Singapore được xếp hạng là nơi có những món ăn đường phố ngon nhất với giá chỉ từ 4 cho tới 400 đô tùy theo số lượng món ăn mà bạn muốn thưởng thức. Dưới đây sẽ là những món ăn đường phố ngon ở Singapore không ai có thể bỏ qua cơ hội thưởng thức chúng.
Cua sốt cay Chili crab – Món ăn đường phố đặc trưng ở Singapore
Đây được coi là một trong những món đặc sản đường phố đặc trưng ở Singapore, đây được ví như biểu tượng của ẩm thực ở đất nước đảo quốc sư tử.
Những chú của biển béo ngậy sẽ được sốt cùng với nước cà chua trứng nóng hổi và đặc biệt để làm nên vị của món ăn này đó là vị cay của ớt. Theo CNN đánh giá món cua sốt cay Chili crab được chọn là một trong năm mươi món ăn ngon nhất thế giới.
Để thưởng thức món ăn này chuẩn vị và ngon nhất bạn phải tới đúng địa chỉ ví dụ như cửa hàng hải sản nằm trên đường Mattar, hoặc cửa hàng trên đường Old Airport của Singapore. Đây là một trong những món ăn đường phố ngon ở Singapore khiến du khách không thể bỏ qua.
Thịt xiên Satay – món ăn đường phố lâu đời nhất ở Singapore
Ăn gì khi du lịch Singapore? Cũng gần giống như thịt xiên nướng ở Việt Nam, thịt xiên Satay được xem là món ăn đường phố lâu đời nhất ở đảo quốc sư tử. Thịt xiên Satay được làm từ nhiều loại thịt khác nhau như thịt gà, thịt bò, thịt lợn… được ướp đầy đủ các loại gia vị ngấm đều được xiên thành từng que, sau đó chúng sẽ đươc nướng chín trên những bếp than hồng để dậy mùi.
Thịt xiên Satay tại Singapore được ăn kèm với nước sốt đậu phộng, tương ớt cay và vài lát bánh mì hay những lát dưa chuột thái miếng sẽ khiến những miếng thịt thêm đậm đà hơn. Hầu hết trên những con phố ở Singapore du khách sẽ dễ dàng mua những xiên thịt nướng Satay, đặc biệt vào ban đêm món ăn này được rất nhiều người yêu thích.
Bánh Kaya nướng – món ăn đường phố độc đáo nhất ở đảo quốc sư tử Singapore
Bánh kaya nướng được xem là món ăn đường phố độc đáo nhất ở đảo quốc sư tử Singapore. Món ăn này được làm từ những lát bánh mì thơm phức với trứng sữa béo ngậy được kẹp ở giữa với mùi lá dứa đặc trưng.
Để thưởng thức món ăn đặc biệt này bạn nên tới đại lộ Maxwell tại thủ đô Singapore. Đây là nơi giữ được hương vị món ăn này chuẩn nhất. Bạn có thể dùng món bánh kaya nướng vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Nhưng nó thường được dùng nhất vào buổi sáng và nhâm nhi cùng với một tách cà phê, tách trà nóng hổi để tinh thần thoải mái chào đón ngày mới.
Cơm gà Hải Nam – Món ăn đường phố nổi tiếng ở Singapore
Du lịch Singapore ăn gì ngon? Một trong những món ăn góp phần tạo nên sự đa dạng của nền ẩm thực độc đáo ở quốc gia có diện tích nhỏ nhất Đông Nam Á này đó là món cơm gà Hải Nam. Món ăn này có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng nó được đông đảo mọi người biết tới khi xâm nhập tới Singapore.
Món ăn này bao gồm cơm dẻo được nấu bằng nước gà béo ngậy kết hợp ăn kèm với những miếng thịt gà được chấm với tương ớt. Ăn kèm món này là những lát dưa chuột.
Với món cơm gà Hải Nam tại Singapore quý khách có thể tới bất kỳ con phố nào của đảo quốc sư tử để thưởng thức.
Cà ri Laksa – Món ăn đường phố ngon, độc đáo ở Singapore
Một trong những món ăn đường phố ngon ở singapore không thể không nhắc đến là Cà ri Laksa món ăn được đặt tên theo tên của một làng chài ở ven biển Laksa. Món ăn này được kết hợp từ những nguyên liệu của biển khơi mênh mông đó là những sợi mì dẻo thơm hòa quyện với những miếng chả cá, những con sò huyết trộn đều với nước cà ri béo ngậy kèm một chút vị cay, nước cốt dừa…
Cá đuối nướng sambal – Món ăn đường phố ngon có nguồn gốc từ Malaysia
Cá đuối nướng Sambal là một món ăn đường phố ngon ở Singapore có nguồn gốc từ Malaysia được những đầu bếp Singapore biến hóa trở thành món ăn đậm chất ẩm thực của đảo quốc sư tử.
Cá đuối nướng Sambal được làm từ những miếng có đuối tươi ngon được ướp với một loại nước sốt đặc biệt có tên sambal. Nước sốt sambal này là hỗn hợp bao gồm tỏi tươi, ớt tươi, hẹ, me và một loại gia vị cay đặc trưng của Singapore. Khi cá đuối ngấm các gia vị này sẽ được cuộn vào lá chuối rồi nướng trên than hồng, lá chuối sẽ giúp món ăn này giữ nguyên được hương vị tự nhiên.
Mì xào Hokkien Mee – Món ăn đường phố ngon nhất ở Singapore
Mì xào Hokkien Mee một món ăn nữa nằm trong top những món ăn đường phố ngon ở Singapore khiến du khách không thể bỏ qua có nguồn gốc từ Malaysia.
Món mì xào Hokkien là món mì xào khô ăn kèm những chú tôm biển tươi ngon cùng bát nước sốt sambal bỏ riêng để cho người ăn toàn quyền thưởng thức theo sở thích của mình. Điểm đặc biệt nhất của món ăn này là khá nhiều mỡ lợn, và đây cũng chính là sự khác biệt của món mì xào Hokkien Singapore so với món ăn của Malaysia.
Bánh mì Roti Prata – một món ăn nhẹ nổi tiếng ở Singapore
Du lịch singapore không thể bỏ qua ánh mì Roti Prata, đây là một món ăn nhẹ nổi tiếng nằm trong những món ăn đường phố Singapore. Nó được làm từ bột mì nướng thơm có vị ngọt nhẹ phù hợp để dùng cho các bữa điểm tâm hoặc bữa ăn sáng hàng ngày.
Để thưởng thức món bánh mì Roti Prata thực khách có thể tìm kiếm trên các đường phố ở Singapore.
Otah Otah – Món ăn đường phố đặc trưng ở Singapore
Otah là một món ăn đặc trưng của người Singapore nó thường được làm vào những dịp quan trọng của người dân nới đây.
Otah được làm từ bột cá thu trộn đều với hỗn hợp các loại gia vị như gừng, ớt, hẹ tây, chanh, nghệ và nước cốt dừa một thời gian nhất định cho ngấm. Sau đó nó sẽ được bọc vào lá chuối hoặc lá dừa rồi nướng lên trên bếp than hồng cho đến khi chín và thưởng thức khi nóng sẽ khiến thực khách nhớ mãi không thể nào quên khi rời khỏi đây.
Chai Tao Kway – món ăn đường phố ngon có nguồn gốc từ Trung Quốc ở Singapore
Chai Tao Kway hay còn được gọi là bánh cà rốt chiên. Tuy tên là bánh cà rốt nhưng món ăn này lại không hề được làm từ một miếng cà rốt nào.
Đây là món ăn có nguồn gốc từ đất nước láng giềng Trung Quốc, nó là sự kết hợp của giữa những miếng bột gạo và củ cải trắng đã được cắt thành từng miếng nhỏ . Sau đó chúng được đem hấp lên, rồi chiên trên chảo nóng cùng với với hành tây, tỏi, trứng ốp la, sau cùng là tô điểm vài nhánh hành lá hoặc rau mùi cho thật bắt mắt. Đây là món ăn đường phố ngon ở Singapore khiến du khách không thể bỏ qua.
Sup tulang – Món ăn đường phố hấp dẫn ở Singapore
Sup tulang là một món ăn đường phố ngon không thể bỏ qua khi du lịch đến đảo quốc sư tử Singapore. Đây là một món ăn có màu sắc cực kỳ hấp dẫn với màu đỏ đặc trưng. Sup tulang này hay còn gọi được gọi là ống tủy đỏ.
Món ăn này được làm từ phần xương ống còn nguyên tủy ở bên trong các nồi nấu nước dùng. Để có được món ăn đặc biệt này sau khi vớt xương từ các nồi nước dùng ra chúng sẽ được tẩm ướp gia vị và đem ninh cùng một loại nước sốt cà chua đặc biệt và nêm nếm cho vừa ăn.
Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ hút phần tủy ở bên trong xương vị ngậy ngậy của tủy xương cùng nước sốt gia vị đậm đà sẽ khiến bạn cảm nhận hương vị độc đáo của món ăn này. Sup tulang thường được bán vào ban đêm, nó được coi là món ăn đêm ưa chuộng của du khách nước ngoài khi đến với Singapore giúp họ ấm bụng để khám phá cuộc sống về đêm nơi đây.
Để chuyến đi đến Singapore thuận lợi, bạn nên tham khảo thêm: Nên ở đâu khi đi du lịch Singapore? Khách sạn đẹp, giá tốt; TOP địa điểm tham quan miễn phí ở Singapore nổi tiếng nhất
Những lễ hội văn hóa nổi tiếng ở Singapore độc đáo, thú vị