Ẩm thực đường phố luôn là điều níu chân du khách khi du lịch Hàn Quốc. Các món ăn đường phố Hàn Quốc nhiều màu sắc, đa dạng và ngon nức tiếng sẽ giúp lấp đầy cái bụng rỗng đang đói cồn cào của bạn sau một ngày dài thăm thú và khám phá đất nước này. Dưới đây là những món ăn đường phố Hàn Quốc mà nếu chưa được ăn qua thì có nghĩa bạn chưa từng du lịch xứ Kim Chi.
Danh mục nội dung
Các món ăn đường phố Hàn Quốc nổi tiếng nhất
Hàn Quốc là đất nước có thời tiết rất rất lạnh vào mùa đông. Chính vì vậy mà điểm đặc trưng trong ẩm thực Hàn Quốc chính là vị cay. Người Hàn ăn cay rất giỏi, và dường như các món ăn cay sẽ giúp họ giảm bớt cái lạnh cắt da cắt thịt. Nếu dạo phố xá Seoul vào ban đêm, sẽ rất thiếu sót nếu như bạn không nhâm nhi các món ăn đường phố Hàn Quốc nổi tiếng sau:
Tteokbokki – Bánh gạo cay và chả cá xiên Eomuk
Tteokbokki (còn được gọi là ddeokbokki hoặc dukboki) được xem là món ăn đường phố ngon số một Hàn Quốc. Tteokbokki được làm từ bánh gạo tròn dài, trộn cùng nước sốt và tương ớt Hàn Quốc. Nếu lần đầu tiên bạn đến Hàn Quốc, bạn nhất định phải thử món Tteokbokki, đây món ăn thể hiện nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực đường phố của Hàn Quốc.
Bạn có thể tìm thấy chúng ở bất kỳ nhà hàng, quán ăn, gian hàng vỉa hè hay khu chợ,…nào ở Hàn Quốc.
Bánh gạo cay Tteokbokki và chả cá xiên Eomuk thường được bán chung với nhau, nên bạn có thể thỏa mái thưởng thức chúng cùng một lúc. Một xuất Tteokbokki đầy đủ (Tteokbokki, thịt, rau và mỳ ramyeon) có giá khoảng 2.000 – 4.000 won (40.000 – 80.000VNĐ); còn chả cá xiên sẽ có giá khoảng 500 – 1.000 won/xiên. Đặc biệt, khi ăn Eomuk bạn sẽ được khuyến mại một cốc nước sốt chả cá nóng hổi.
Kimbap
Món này trông giống như sushi phiên bản Hàn Quốc. Kimbap là món cơm cuộn rong biển với phần nhân được làm từ trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa chuột hoặc cá ngừ, thậm chí có cả kim chi. Sau khi cuộn, món này được cắt thành những phần nhỏ cho dễ ăn.
Trước đây, nó thường chỉ xuất hiện trong bữa cơm picnic hay những lễ hội ngoài trời của người Hàn Quốc, nhưng ngày nay nó đã trở thành món ăn truyền thống phổ biến nhất đường phố Hàn Quốc. Bạn có thể tìm thấy nó ở mọi nơi, từ xe đẩy đường phố, cửa hàng tiện lợi hay nhà hàng sang trọng.
Bulgogi & Japchae – Miến trộn
Bulgogi là món thịt bò nướng nổi tiếng của Hàn, không chỉ du khách mà phần lớn người dân Hàn Quốc cũng ưa thích món này. Bulgogi thường được gói cùng các lá rau diếp, lá vừng khi ăn. Đặc biệt, các quầy hàng bán Bulgogi cũng thường bán Japchae.
Japchae là món miến trộn thập cẩm được chế biến từ các loại rau quả như dưa chuột, củ cải, giá đỗ xanh, rễ cây hoa chuông Doraji và nhiều loại rau khác.
Korean Kogo
Đây là món ăn đường phố Hàn Quốc rất được du khách yêu thích. Cái tên nghe khá lạ, món ăn nhẹ này được bày bán trên khắp các con phố vỉa hè ở Hàn Quốc. Korean Kogo là sự kết hợp giữa hotdogs và khoai tây chiên, thay vì lớp vỏ bằng bánh mì như hotdogs kiểu Mỹ, những người bán hàng rong nơi đây đã tráng một lớp bột mỏng và “gắn” lên đấy vô số “hạt” khoai tây khiến món ăn trông giống như hình trái bắp.
Mực nướng
Là một món ăn đường phố cực ngon ở Hàn Quốc và Seoul cũng không ngoại lệ. Món này chế biến khá đơn giản, mực được tẩm ướp sẵn gia vị và để nguyên con nướng. Khi ăn, người bán thường sẽ cắt nhỏ ra cho bạn, thường ăn kèm với các loại nước sốt và tương ớt.
Kem ống
Đừng nghĩ rằng kem không phù hợp với đất nước lạnh giá như Hàn Quốc. Hãy một lần trải nghiệm cảm giác được ăn món kem ống mát lạnh trong trời đông Hàn Quốc.
Món kem ống thu hút du khách bởi kiểu dáng độc lạ. Thay vì ăn trong bánh quế, kem được nặn vào các ống bánh xốp giòn dài đến 32cm với nhiều hương vị như trà xanh, chocolate, vani… Khi ăn, thực khách chỉ việc cắn từ từ từng khúc bánh giòn tan quyện với lớp kem lạnh bên trong.
Bánh mì trứng
Ăn gì khi du lịch Hàn Quốc? Không cần phải đắn đo suy nghĩ, chỉ với khoảng 2.000 won là bạn đã có thể thưởng thức món bánh mì trứng thơm ngon khi đến Seoul. Ban đầu, bánh chỉ gồm nguyên liệu chính là trứng gà nhưng về sau món này được biến tấu thêm phô mai, thịt nguội để tăng thêm hương vị.
Waffle kẹp kem
Bạn có thể tìm thấy món ăn vặt đường phố Hàn Quốc này ở hầu hết các tuyến đường gần trạm tàu điện ngầm. Bánh waffle thơm mềm ăn kèm với những viên kem ngọt ngào quả thật vô cùng đã miệng cho bất cứ tín đồ hảo ngọt nào, tuy nhiên món ăn này không được khuyến khích ăn trên tàu đâu đấy vì thế hãy chắc rằng bạn sẽ xử lý chúng trước khi lên tàu nhé!
Kẹo bông Somsatang
Kẹo bông không chỉ là món quà cho trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng mê mệt nó, điều này được chứng minh rõ ràng nhất trên đường phố của Seoul. Không khó để bạn thấy cả người lớn cũng cầm trên tay những cây kẹo bông to đùng và đầy màu sắc với hình thú sáng tạo. Có lẽ chính bởi sự sáng tạo và màu sắc bắt mắt mà kẹo bông được lòng người đến thế.
Kẹo đường Bbopkki
Đây là món kẹo đường phố truyền thống của Hàn Quốc. Kẹo được làm từ đường, sau đó đem nướng lên và thường có các hình thù ngộ nghĩnh trên kẹo như hình ngôi sao, hình trái tim… ở giữa kẹo Nếu bạn khéo léo ăn phần viền ngoài của miếng kẹo mà không làm vỡ hình ở giữa bạn sẽ được tặng một chiếc Bbopki miễn phí.
Bánh cá Boong-uh-ppang
Boong-uh-ppang – món bánh có hình chú cá vàng rộm với nhân đậu đỏ là một trong những món ăn rất có vị thế trong lòng người Hàn và càng được ưa chuộng vào thời tiết lạnh. Ngày nay ngoài kiểu bánh truyền thống, người ta còn có phiên bản hiện đại hơn với nhân kem ngọt ngào.
Bắp
Còn gì tuyệt vời hơn khi trong thời tiết lành lạnh của Seoul được thưởng thức món bắp nướng nóng nổi, thơm phức, vàng ươm. Dù có nhiều cách chế biến như luộc, hấp, xào nhưng món bắp nướng vẫn được ưa chuộng hơn cả.
Ngoài các món ăn đường phố Hàn Quốc nổi tiếng được liệt kê trên, thì còn rất nhiều những món ngon khác bạn không nên bỏ qua như: mì tương đen, sữa chuối, khoai lang chiên, xúc xích nướng, hạt dẻ rang, tôm tẩm bột chiên giòn, khoai tây lốc xoáy…
Ăn ở đâu khi du lịch Hàn Quốc? Những món ngon đường phố này được bán phổ biến tại các khu chợ ẩm thực tại Seoul như: Chợ ẩm thực Gwangjang- khu chợ ẩm thực cổ nhất xứ Kim chi; Phố Galchi Jorim – Con phố ẩm thực đêm nổi tiếng nhất ở Seoul, Hàn Quốc; Phố nướng BBQ – Khu phố ẩm thực đêm không nên bỏ qua ở Seoul, Hàn Quốc; Chợ Gongdeok – Khu phố ẩm thực đêm chuyên ăn vặt ở Seoul, Hàn Quốc….
Trên đây là tất tần tật những món ngon đường phố bạn không nên bỏ qua khi du lịch tại Hàn Quốc. Đừng quá chú tâm vào việc khám phá, thăm quan các địa danh nổi tiếng mà bỏ lỡ các món ngon nức tiếng này nhé. Chắc chắn chỉ một lần thưởng thức bạn sẽ không thể quên hương vị của chúng đâu.
Đừng quên “save” lại những món ngon đường phố Hàn Quốc hấp dẫn du khách để không bỏ sót món nào nhé. Để chuyến đi thêm trọn vẹn, bạn có thể tham khảo thêm: Kinh nghiệm du lịch bụi Hàn Quốc, lịch trình 5 ngày giá rẻ và Tư vấn: Ăn gì khi du lịch Hàn Quốc, ăn ở đâu ngon nhất?
Địa chỉ ăn uống và các quán ăn ngon ở Tokyo nổi tiếng giá rẻ