Du lịch Huế luôn hấp dẫn mọi người không chỉ bởi sự cổ kính, trầm mặc của vùng cố đô mà còn ở nền văn hóa ẩm thực Huế đặc sắc. Đã đến Huế mà bạn không thưởng thức bún bò, bánh bè, cơm hến,… là một thiếu sót lớn. Dưới đây, mình đã tổng hợp tất cả những địa chỉ quán ăn ngon khi du lịch Huế để bạn không bỏ lỡ bất kỳ món đặc sản Huế nào.
Danh mục nội dung
- 1 Địa chỉ, quán ăn ngon, nổi tiếng nhất ở Huế
- 1.1 Quán bún bò nổi tiếng ở Huế
- 1.2 Quán bánh khoái ngon ở Huế
- 1.3 Quán cơm cung đình ngon nổi tiếng ở Huế
- 1.4 Các quán cơm hến ngon ở Huế
- 1.5 Địa chỉ quán cơm chay ngon ở Huế
- 1.6 Quán bánh cuốn, bún thịt nướng ngon ở Huế
- 1.7 Các quán chè ngon nổi tiếng ở Huế
- 1.8 Các quán bánh canh ngon nổi tiếng ở Huế
- 1.9 Bài viết liên quan
Địa chỉ, quán ăn ngon, nổi tiếng nhất ở Huế
Quán bún bò nổi tiếng ở Huế
Ăn ở đâu ngon, nổi tiếng khi đi du lịch Huế? Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng ở Huế và được nhiều người biết đến. Ăn bún bò Huế để cảm nhận cái chất ngọt thanh với đủ mùi gia vị. Mùi sả, mùi ruốc, mùi xương hầm, mùi thịt luộc, mùi chanh, mùi rau, mùi tiêu hành, nước mắm… quyện vào nhau tạo thành đặc sản bún bò có sức hấp dẫn lạ lùng, rất riêng của Huế.
Điều đặc biệt là những quán bún bình dân lại nổi tiếng về chất lượng. Những quán bún ở đường Nguyễn Du thường bán vào buổi chiều. 15 giờ hằng ngày đã thấy khách ngồi khá đông, có khi chờ cả tiếng đồng hồ mới có bún. Hay bún “mụ Rớt” ở sau lưng chùa Diệu Đế, bún Lệ ở đường Điện Biên Phủ, đều là những địa chỉ hấp dẫn cho khách du lịch mỗi lần đến Huế.
Địa chỉ các quán bún bò ngon nổi tiếng ở Huế:
- Bún bò Huế bà Phụng
Địa chỉ: đường Nguyễn Du, Huế - Bún bò Huế
Địa chỉ: 14 Lý Thường Kiệt, tp Huế - Bún bà Tuyết
Địa chỉ: 37 Nguyễn Công Trứ - Bún bà Tâm
Địa chỉ: 43 Nguyễn Công Trứ - Bún bà Mỹ
Địa chỉ: 71 Nguyễn Công Trứ
Quán bánh khoái ngon ở Huế
Đây là một trong nhiều món ăn đặc sản Huế đã làm say lòng nhiều du khách trong và ngoài nước. Bánh được làm từ bột gạo. Nhân bánh được làm bằng tôm, thịt nạc, nấm xào chung với nhau. Bánh khoái thường ăn kèm với trái vả, chuối chát, rau sống. Sở dĩ bánh khoái ngon là nhờ bí quyết pha chế nước lèo của gia chủ.
Theo mình thấy bánh này giống bánh xèo ở trong Nam. Nhớ là giống thôi chứ không phải bánh xèo, bánh khoái ngon hơn nhiều, đặc biệt là cái nước lèo của nó. Vào quán ăn thì chỉ tính tiền bánh thôi chứ nước lèo và rau sống thì miễn phí. Ăn rất đã miệng.
Địa chỉ quán bánh khoái ngon ở Huế:
- Bánh khoái Lạc Thiện
Địa chỉ: 6 Đinh Tiên Hoàng, Huế.
Quán cơm cung đình ngon nổi tiếng ở Huế
Kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Huế? Đã tới xứ kinh kỳ, các bạn đừng quên thưởng thức món cơm cung đình Huế hay còn được gọi là cơm vua. Một món ăn cơm cung đình Huế được trang trí đẹp mắt Các thực đơn cũng dần dần phong phú hơn. Ngoài “nem công chả phượng”, còn rất nhiều món ăn khác nghe tên đã thể hiện sự cầu kỳ: Bạch Ngọc giao bôi, Cua lướt thuyền rồng, cơm sen hồ Tịnh.. Các món ăn quen thuộc hơn thì có Súp cua nấm, Bánh khoái nước lèo, Cơm chưng hạt sen, bánh lá chả tôm, cá hấp nấm.. Món tráng miệng phải là chè hạt sen Tịnh Tâm.
Cơm cung đình Huế không chỉ biểu hiện cái tài nấu nướng của người Huế, còn biểu hiện nghệ thuật trang trí món ăn đẹp mắt, mang tính thẩm mỹ cao. Khách vừa được ăn, lại được mặc trang phục của vua và hoàng hậu, được phục vụ tận tình, chu đáo.
Dưới đây là địa chỉ quán cơm cung đình ngon nổi tiếng ở Huế:
- Nhà hàng Cung Đình
51 Lê Lợi, TP. Huế. - Nhà hàng Cung Đình Huế – Royal Park
38 Nguyễn Sinh Sắc , Vĩ Dạ - Nhà hàng Huế Cổ
4/4/8 kiệt 35, Phạm Thị Liên, Phú Mộng, Kim Long
Các quán cơm hến ngon ở Huế
Ăn cơm hến ở đâu ngon, bổ rẻ khi du lịch Huế? Nhắc tới Huế chắc hẳn ai cũng nghĩ tới món cơm hến đầu tiên, bởi món ăn này dân dã, có mặt ở khắp nơi từ những quán ăn nhỏ trong chợ, các ngõ phố tới những nhà hàng sang trọng trong thành phố Huế.
Cơm hến với nguyên liệu chính là hến nhưng phụ gia thì khá nhiều như tóp mỡ chiên giòn, mắm ruốc, rau sống, hoa chuối, giá đỗ, thân khoai môn trắng thái nhỏ, lạc rang… Tất cả trộn lẫn đem lại một hương vị đậm đà và cay nồng rất đặc trưng của xứ Huế.
Món ăn này có thể tìm thấy ở khắp nơi và có giá rất rẻ. Thường các quán bán cơm hến có phục vụ cả bún hến, cháo hến, nếu có nhiều thời gian các bạn nên ăn thử cả những món này nữa.
Dưới đây là địa chỉ các quán cơm hến ngon ở Huế:
- Quán ở Cồn Hến, Vĩ Dạ
- Quán chị Nhỏ trong ngõ ngã tư Phạm Hồng Thái – Trương Định
- Quán ở số 2 Trương Định
- Quán Cháo – Bún – Cơm hến ở 98 Nguyễn Huệ
- Khu vực đường Hàn Mạc Tử
- Vỉa hè đường Trần Nhân Tông, gần chợ Tây Lộc.
Địa chỉ quán cơm chay ngon ở Huế
Nếu đi tìm nhà hàng, quán ăn ngon, giá rẻ ở Huế để thưởng thức các món chay bạn có thể đi về phía tây Huế là khu phố “chùa chiền”, dọc theo tuyến phố từ Phan Bội Châu, Điện Biên Phủ đến Thủy Xuân các quán chay mọc lên san sát. Tại đây là những quán nhỏ nhưng phục vụ hàng chục món ăn chay khác nhau, có giá từ 10.000 đồng/món.
Là người hiếm khi ăn chay nhưng khi tới Huế mình đã phải thốt lên rằng đồ ăn chay phong phú, ngon, dễ ăn. Cơm dĩa, cơm phần mới nhiều món ăn lựa chọn, bún, cháo, mì, các loại bánh Huế, còn có lẩu, sushi và các loại đồ ăn vặt chiên rán,… Đa phần không gian các quán cơm chay đều rất nhiều cây cối, xanh mát và yên tĩnh.
Dưới đây, là một số quán ăn chay ngon ở Huế các bạn có thể tham khảo:
- Quán ăn chay Liên Hoa Quán, đường Lê Quý Đôn
- Quán chay Thiên Phú gần chợ Bến Ngự
- Quán Bồ Đề ở số 11 Lê Lợi hay 35/1 Bà Triệu.
- Quán Tịnh Tâm ở 27 Tịnh Tâm hay số 4 Chu Văn An.
- Quán Thiên Phú ở 26 Phan Châu Trinh.
- Quán Tịnh Gia Viên ở 20/3 Lê Thánh Tôn.
Quán bánh cuốn, bún thịt nướng ngon ở Huế
Trên đường đi thăm Chùa Thiên Mụ, bạn sẽ thấy một số quán ngon ẩm thực Huế nằm ở dọc đường đi – những nơi đều có phục vụ món bánh ướt thịt nướng rất đặc trưng của xứ Huế. Thoạt nhìn, món này trông giống gỏi cuốn của người miền Nam, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt ngay tức khắc. Lớp vỏ tuy giống gỏi cuốn nhưng không phải bánh tráng mà là bánh ướt vừa dẻo, vừa dai được tráng mỏng và cuốn liền. Trong nhân là thịt nướng, rau thơm, xà lách và giá.
Mình ở Huế 3 ngày và ưng nhất món bánh ướt ở đây, vừa giống phở cuốn vừa giống bánh cuốn Hà Nội. 2 đứa rón rén gọi 1 đĩa ăn thử rồi ngon quá phải gọi thêm: thịt thơm phức, nước chấm hơi cay đúng chất Huế và rất phù hợp. Bún thịt nướng cũng ngon nữa, 2 người cứ phải gọi 4 đĩa bánh ướt với 2 bát bún là no căng, mà chỉ có 15.000/đĩa bánh ướt và 20.000/ tô bún thịt nướng. Đường đi hơi xa và tối, cơ mà rất bõ công.
Dưới đây là địa chỉ quán bánh cuốn, bún thịt nướng ngon nổi tiếng ở Huế:
- Bánh Ướt Thịt Nướng Huyền Anh 52/11 Kim Long
Các quán chè ngon nổi tiếng ở Huế
Du lịch Huế có món chè gì ngon? Chè Huế vốn nổi tiếng từ lâu với nhiều loại chè, hương vị khác nhau. Để thưởng thức chè Huế ngon đúng vị, các bạn có thể tham khảo một số địa chỉ ăn chè ngon tại Huế như: Chè Sao ở đường Phan Bội Châu, quán trước rạp Hưng Đạo, chè Hẻm đường Hùng Vương hay chè Trương Định…Lưu ý, không nên vào những quán chè Cung Đình Huế vì cốc chè ở đây rất to, quá ngọt nếu ăn 1 ly là ngán.
Những loại chè các bạn có thể thưởng thức như: Chè ngô Cồn Hến, chè bột lọc thịt quay, chè hạt sen và chè nhãn bọc hột sen, chè khoai tía, chè đậu ngự, đậu ván, đậu quyên, chè thập cẩm,…
Dưới đây là địa chỉ quán chè ngon nổi tiếng ở Huế:
- Chè Hẻm
Địa chỉ: 17 Hùng Vương, Huế.
- Chè Sao
Địa chỉ: 60 Phan Chu Trinh.
Các quán bánh canh ngon nổi tiếng ở Huế
Đặc sản nổi tiếng ở Huế không thể thiếu bánh canh Huế , món ăn mang hương vị đặc trưng của nước lèo màu đỏ từ gạch cua và tôm, khi nấu trộn lẫn với hạt điều để có màu sắc đẹp hơn. Sợi bánh canh cũng rất đặc biệt, trong suốt, dai mềm mà không nát. Nhắc đến bánh canh ở Huế thì người ta hay nhắc đến bánh canh Nam Phổ và bánh canh Bà Đợi.
Ngoài bánh canh cua thì ở Huế còn có cả bánh canh cá lóc, cũng rất đáng để thử. Cá lóc được luộc chín, tách lấy thịt rồi nêm gia vị ướp cho ngấm. Xương cá được giã nhuyễn, lọc lấy nước nấu cùng nước luộc cá để làm nước dùng. Đây chính là cách tạo ra thứ nước dùng có vị ngon ngọt, tự nhiên.
Địa chỉ các quán bánh canh ngon nổi tiếng ở Huế:
- Quán bánh canh trên đường Phạm Hồng Thái.
- Dốc Phan Bội Châu, Trường An
- Quán bánh canh cá lóc Thủy Dương ở Hương Thủy
Để có thêm những thông tin hữu ích khác cho chuyến đi Huế, bạn nên tham khảo thêm: Những món ăn đặc sản Huế, kèm theo địa chỉ ngon, bổ, rẻ; Kinh nghiệm du lịch Huế đầy đủ trọn vẹn cho người đi lần đầu
Cần tư vấn: Nên du lịch Phú Quốc vào mùa nào, tháng mấy?