Du lịch Thái Bình nên ăn đặc sản gì và những món ẩm thực truyền thống nổi tiếng ở Thái Bình kèm địa chỉ ngon rẻ là chủ đề tuần này mà mình muốn chia sẻ cho mọi người. Nếu các bạn có đi du lịch Thái Bình hay tình cờ đi ngang qua mà muốn tìm kiếm món ăn ngon ở Thái Bình thì có thể tham khảo nhé!
Danh mục nội dung
Những món ăn đặc sản cực ngon ở Thái Bình
Đặc sản bánh cáy Thái Bình
Bánh cáy có thể được xem như là món ăn nổi tiếng nhất Thái Bình thường được khách du lịch mua về làm quà. Bánh cáy được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như nếp cái hoa vàng, gấc, mỡ lợn, vừng, cà rốt, gừng tươi, mứt bí, dừa…Bánh cáy khi ăn khá là ngọt, các bạn nên thưởng thức cùng một tách trà nóng mới chuẩn vị. Bánh cáy có bán ở rất nhiều nơi tại Thái Bình nên các bạn không khó để tìm mua được một gói bánh cáy về làm quà cho người thân. Nhưng khi mua bánh cáy thì nhớ lựa chọn loại bánh cáy được làm từ Làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng vì bánh cáy của nơi này là ngon nhất ở Thái Bình.
Bánh gai Đại Đồng
Bánh gai Đại Đồng cũng là một món ăn đặc sản dân dã ở Thái Bình có hương vị thơm ngon không kém bánh cáy. Làng Đại Đồng đã có truyền thống làm bánh gai mấy trăm năm nên bánh gai làm ra dù trải qua bao nhiêu năm vẫn giữ được nguyên hương vị cũ. Nếu bạn có dịp đi Thái Bình hay đi qua làng Đại Đồng thì có thể mua một ít bánh gai về làm quà. Bánh gai Đại Đồng không những dẻo thơm mà để vài ba hôm cũng không bị cứng.
Bún bung
Món ăn ngon, hấp dẫn ở Thái Bình tiếp theo mà các bạn nên thưởng thức khi đi du lịch Thái Bình đó là món bún bung. Bún bung hay còn gọi là bún hoa chuối, được làm từ các nguyên liệu hoa chuối, chân giò, mọc, lá xương xông, lá nốt nên khi ăn không những no mà còn đủ chất dinh dưỡng nữa. Một số quán bán bún bung ngon ở Thái Bình như:
- Quán bún bung số 109, đường Trần Khánh Dư, Phường Bồ Xuyên, Thái Bình
- Quán bung bung số 102, đường Hai Bà Trưng, Phường Đề Thám, Thái Bình
Ngoài ra theo kinh nghiệm của mình thì các bạn chỉ cần thấy quán búng bung nào đông khách thì vào đó ăn, chắc chắn ngon.
Nộm sứa Thái Thụy
Thêm một đáp án cho câu hỏi nên ăn gì khi du lịch Thái Bình đó chính là món nộm sứa của người dân vùng Thái Thụy. Món nộm sứa này được các bạn teen cực kỳ thích, nộm sứa khi ăn vừa giòn vừa ngọt, ăn kèm với dưa góp, rau thơm, lạc rang thì đảm bảo bạn sẽ không bao giờ quên. Một số địa chỉ để bạn thưởng thức món nộm sứa ở Thái Thụy đó là nhà hàng Trường Sinh Diêm Điền ở số 313 Khu 6 Thị Trấn Diêm Điền, Thái Thuỵ hay dọc đường bờ biển Thái Thụy có rất nhiều quán nộm sứa cho bạn chọn nhé!
Gỏi nhệch
Gỏi nhệch cũng là món ăn đặc sản độc đáo ở Thái Bình mà người dân nơi đây thường xuyên làm để đãi khách. Nếu bạn chưa biết tới con nhệch thì mình sẽ miêu tả luôn, nó là một loài sống dưới nước, gần giống như con lươn hay con rắn mà lại có thể sống cả dưới nước mặn lẫn nước ngọt. Muốn làm món gỏi nhệch ngon thì con nhệch phải đang còn sống, như vậy thì khi ăn mới tươi, ngọt thịt và dai giòn. Khi bạn ăn gỏi nhệch thì nhớ ăn kèm thêm các loại rau thơm như đinh lăng, húng quế, mùi tàu, lá sung, hoa chuối, khế, ớt để át đi mùi tanh vốn có của nó. Nếu muốn ăn gỏi nhệch thì bạn hãy tới các quán ăn ven biển biển Diêm Điền, Thái Thụy.
Canh cá Quỳnh Côi
Ở Quỳnh Côi nổi tiếng có món canh cá mà bất kỳ người con Thái Bình nào xa quê hương cũng thương nhớ nếu đi làm xa quê. Bát canh cá Quỳnh Côi gồm nguyên liệu được làm từ các loại cá quả hay cá trắm, kết hợp với sợi bánh đa của người Thái Bình và nước dùng đậm đà mà chỉ người dân nơi đây mới biết. Một bát canh cá được bán với giá 20k – 25k, muốn ăn bánh cá chuẩn vị nhất thì bạn hãy tới thị trấn Quỳnh Côi, hầu như quán canh cá nào ở đây cũng ngon nên bạn ăn quán nào cũng ok cả. Hoặc bạn đi đường thấy quán bán canh cá nào đông khách ăn thì vào, chắc chắn quán đó là quán ngon. Nếu có dịp đi qua thị trấn Quỳnh Côi thì nhớ thưởng thức món ăn đặc sản ngon, bổ, rẻ ở Thái Bình này nha.
Ngoài ra Thái Bình vẫn còn một số đặc sản nổi tiếng khác như:
- Bánh cuốn tôm: Ở biển Diêm Điền có món bánh cuốn nhân tôm cực hấp dẫn mà các bạn nên thưởng thức
- Bánh nghệ: Đây là một loại bánh được làm từ bột gạo tẻ và nghệ, bánh có màu vàng còn bên trong nhân mỡ, thịt, hạt tiêu, mộc nhĩ. Nếu muốn ăn bánh nghệ thì bạn có thể tới làng Phú Cốc, huyện Kiến Xương, hỏi bà Hỡi bán bán nghệ nhé.
- Ổi bo: Ổi bo ở Thái Bình được trồng khá nhiều, nếu may mắn đi du lịch Thái Bình vào dịp ổi bo đang mùa thu hoạch thì nhớ mua một ít để ăn thử.
Xem thêm kinh nghiệm du lịch Thái Bình để biết thêm chi tiết về đường đi, nơi vui chơi, ăn uống nhé!
Trên đây là những món ẩm thực truyền thống đặc sắc ở Thái Bình mà các bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Thái Bình. Nếu như các bạn đang ở Thái Bình mà chưa biết ăn đặc sản gì thì nhớ thưởng thức những món ăn này nhé. Chúc các bạn có bữa ăn ngon miệng.