“Phượt Hải Dương nên ăn món gì, ở đâu ngon? Có ai có kinh nghiệm hay từng đi rồi chia sẻ giúp nhóm mình với. Cuối tuần tới bọn mình có chuyến phượt Hải Dương 1 ngày cuối tuần, nhưng vẫn chưa biết ăn gì, địa chỉ quán ăn nào ngon rẻ. Rất mong được mọi người tư vấn. Mình xin cám ơn!” (Thu Trang – sinh viên Hà Nội)
Danh mục nội dung
Phượt Hải Dương nên ăn món gì, ở đâu ngon?
Top những món ngon nổi tiếng Hải Dương
Bánh đậu xanh
Nhắc tới đặc sản Hải Dương không thể bỏ qua món bánh đậu xanh thơm ngon nổi tiếng. Nếu có dịp tới Hải Dương bạn nên thưởng thức đặc sản này và mua về để làm quà tặng người thân, bạn bè.
Mỗi loại bánh có độ ngọt thơm khác nhau, có bánh cho thêm hạt sen, lạc nhân hay bột đậu đỏ. Bánh đậu xanh Hải Dương có vị thơm bùi, béo ngậy mà không hề ngán của đường và mùi thơm mát của hoa bưởi. Những thương hiệu bánh đậu xanh nổi tiếng ở Hải Dương phải kể tới Nguyên Hương, Bảo Hiên, Hòa An, Minh Ngọc…
Bánh gai Ninh Giang
Mua gì làm quà khi du lịch Hải Dương? Bạn không nên bỏ qua món bánh gai Ninh Giang rất nổi tiếng. Vỏ bánh được làm từ bột nếp hòa cùng với lá gai được giã nhuyễn, màu sắc đen tuyền vô cùng hấp dẫn. Nhân bánh có mùi thơm đặc trưng của đậu anh bỏ vỏ, xốp mịn, với nguyên liệu đỗ xanh, dừa, bí đao hoặc thêm vừng, hạt sen và mỡ lợn thái nhỏ.
Thưởng thức từng miếng bánh gai để cảm nhận được vị ngọt tan ở đầu lưỡi, mùi lá gai thoang thoảng và vị giòn sật của mỡ lợn, mứt bí. Bạn có thể mua bánh gai Ninh Giang để làm quà cho chuyến đi của mình.
Vải thiều Thanh Hà
Vải thiều Thanh Hà được mệnh danh là “bà hoàng” của các loại vải. Vào mỗi dịp hè về, là lúc vườn vải nhuộm màu đỏ sậm. Khắp các con đường đổ vào mọi thị trường tiêu thụ lớn đều tràn ngập màu đỏ của vải. Vào độ tháng 5, làng quê Thanh Hà, huyện Nam Thanh, Hải Dương luôn tấp nập và đông đúc như hội.
Điểm đặc biệt của trái vải thiều Thanh Hà đó là, to bằng cỡ ngón chân cái, tạo thành chùm, vỏ có màu đỏ sậm hơi sần sùi. Khi bóc ra, bên trong là lớp cùi trắng nõn, mọng nước và nhiều trái không có hạt. Khi thưởng thức vị ngọt dịu mát, thơm của nước vải ngấm đều chân răng đặc biệt mùi thơm của vải khi ăn xong vẫn mãi vấn vương. Nếu bạn vẫn còn băn khoăn không biết phượt Hải Dương nên ăn món gì, ở đâu ngon? thì không nên bỏ qua loại trái cây đặc sản này nếu đi vào đúng mùa.
Bún cá rô đồng
Đặc sản Hải Dương nhất định phải thử không thể bỏ qua món bún cá rô đồng thơm ngon, đậm vị vùng đất Hải Dương. Thưởng thức bát bún cá rô đồng vào những ngày lạnh giá, mới cảm nhận được hết hương vị của món ăn này. Nước dùng ngọt lịm, thịt cá mềm, ngon trộn cùng với những sợi bún trắng đều ăn một lần nhớ mãi.
Rươi Tứ Kỳ
Nếu có dịp tới vùng đất Tứ Kỳ, Hải Dương mà không thưởng thức món rươi thì quả là đáng tiếc. Mùa rươi bắt đầu vào tháng 8 Âm lịch, món chả rươi thơm ngon nhất vùng quê này.
Món ăn nổi tiếng ở Hải Dương này hấp dẫn bởi vị ngọt đậm của thịt rươi, trộn cùng với trứng gà và vỏ quýt khó quên. Ngoài chả rươi, thì bạn có thể thưởng thức món nem rươi, lâu rươi, rươi rang muối đều được ưa thích.
Bánh đa gấc Kẻ Sặt
Bánh đa gấc Kẻ Sặt được làm từ những nguyên liệu đơn giản như gạo, đường vừng, lạc, dừa thái mỏng và hương vị của gừng tươi. Bánh đa gấc Kẻ Sặt có màu vàng óng, thêm gấc tạo màu đỏ hấp dẫn. Khi thưởng thức, bánh có vị bùi của gạo xen lẫn vị thơm của lạc, vừng dừa khác hoàn toàn so với những loại bánh đa thông thường.
Nếu có dịp qua thị trấn Gia Lộc (Hải Dương), bạn nên thưởng thức món bánh dày cùng với chén trà hoặc mua vài gói về làm quà. Bánh dày Gia Lộc có vị dẻo thơm của xôi nếp, màu xanh non của lá chuối hòa quyện vào nhau tạo nên một dư vị rất độc đáo.
Các quán ăn vặt ngon ở Hải Dương
- Bánh bao chiên: Quang Trung (Trung tâm giáo dục thường xuyên thành phố)
- Bánh gối: Xuân Đài
- Sữa chua trân châu: Quang Trung (gần An Ninh)
- Nem chạo: Ngã tư Trần Bình Trọng, Đồng Xuân
- Bún cá: Sau trung tâm thương mại
- Bánh đa cua: Đội Cấn
- Bún chả: Minh Khai, Phạm Hồng Thái, Cống Trắng
- Cháo cá: Nguyễn Trãi (gần ngã sáu)
- Bánh đúc: Tuy An
- Xôi, chè (các loại, đặc biệt xôi hấp): Tuy An
- Trà sữa: Yela
- Bánh rán: Tuy An
- Bánh cuốn thịt: ngã 6 (tối mới bán)
- Phở cuốn: Hai Bà Trưng
- Nem chua rán: Nguyễn Lương Bằng (tối)
- Ốc luộc: Nguyễn Thượng Mẫn
- Bánh bèo: Cổng số 16 Trung Tâm Thương Mại
- Bún cá, sườn sau Trung Tâm Thương Mại
- Bún thịt nướng Minh Khai – Bánh đa cua Đội Cấn, Tuy An
- Bánh cuốn Bà Thấu: Lê Lợi, Đại Lộ Hồ Chí Minh
- Bánh mì ốp la, trứng lá ngải: Chợ Con
- Cháo cá, sườn: cửa hàng đầu ngõ đối diện ngõ Canh Nông. Hàng này có tiếng lâu rồi nên chắc mọi người cũng biết.
- Cháo thịt, cháo trai: Dọc đường Nguyễn Thượng Mẫn, ngay gần đường An Thái.
….
Các nhà hàng ngon nổi tiếng ở Hải Dương
- Ba Ba Rặng Nhãn: 9 Ngõ 189 Quang Trung, Tp. Hải Dương, Hải Dương
- Hải Yến Quán: 27 Yết Kiêu, Tp. Hải Dương, Hải Dương (Chuyên phục vụ những món ăn đặc sản Hải Dương: Cá rô, chả rươi, gà cắm tăm… Quán có phong cách bài trí mộc mạc, lịch sự, thích hợp nhiều đối tượng).
- Hà Nội Buffet – Đồ ăn nhanh: 154 Trương Mỹ, Tp. Hải Dương, Hải Dương.
- Quán Lẩu Cua Đồng: 44 Hồng Quang, Tp. Hải Dương, Hải Dương
- Cơm Chay Quán: 262 Nguyễn Lương Bằng, Tp. Hải Dương, Hải Dương
- Quán Cơm Gà Sáo: 243 Nguyễn Lương Bằng, Tp. Hải Dương, Hải Dương
- Quán Ăn Tự Chọn: 40 Nguyễn Thị Duệ, Tp. Hải Dương, Hải Dương
- Bánh Đúc Đậu: 27A Tuy An, Tp. Hải Dương, Hải Dương
Cùng với những tư vấn về phượt Hải Dương nên ăn món gì, ở đâu ngon. Các bạn có thể tham khảo thêm thông tin hữu ích về du lịch Hải Dương như: Từ Hà Nội đi Kiếp Bạc (Hải Dương) bao nhiêu km, đi thế nào?